Ich war heute mit meinem Dad und meinem kleinen Bruder einkaufen und habe dabei das hier entdeckt*:
Cup-Cakes zum mehr oder weniger selbermachen. Insgesamt gibt es die Geschmacksrichtungen Organge-Schoko, Cheesecake und Himbeer-Vanille. Die ersten beiden hatte ich schonmal probiert und deshalb entschied ich mich für Himbeer-Vanille. Nachdem einkaufen habe oder besser gesgat wollte ich mich direkt hinter den Ofen stellen und musste feststellen ich hatte den Frischkäse vergessen also nochmal schnell zum Nachbarort gelaufen und Frischkäse geholt. Aber jetzt ,öchte ich euch alles erzählen ;D.
#Preis#
Für diese Backmischung habe ich ca. 1,49 € gezahlt. Bin mir nicht hundertproztenig sicher da mien Vater den Kassenbon weggeschmißen hat.
#Was braucht man#
Enthalten sind schon die Backmischung, das Cremepulver, weiße Raspelschokolade zum dekorieren und 12 Backförmchen. Hinzufügen muss man dann noch für den Teig: 1 Ei, 100ml Speiseöl und 100ml Milch. Für die Creme braucht man: 200g Frischkäse und 50g weiche Butter. Man braucht also nicht viel, das meiste denk ich mal hat man zuhause. Ich musste nur noch den Frischkäse extra kaufen.
#Zutaten#
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel, Diphosphate, Weizenstärke), Süßmolkenpulver, modifizierte Stärke natürliches Aroma.
Cremepulver: Zucker, Maltdoextrin, 1,5% Fruchtpulver Himbeere (50% getrocknete Himbeeren, Maltodextin, natürliches Aroma), färbendes Lebensmittel Rote Bete Pulver, Säuerungsmittel, Citronensäure, natürliches Aroma.
Weiße Raspelschokolade: Zucker, 29% Kakaobutter, 24% Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine.
!!!Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten!!!
#Durchschnittliche Nährwerte#
Diese geb ich pro Portion also ca. 65g an.
Brennwert: 1103 kj, 265 kcal
Eiweiß: 3,9g
Kohlenhydrate: 22,3g
davon Zucker: 13,0g
Fett: 17,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,9g
Ballaststoffe: 0,4g
Natrium: 0,15g
Ok soweit zu den Allgemeinen Infos. Nun zu der
#Zubereitung#
Schritt 1: Teig zubereiten
Man mischt alle Zutaten inkl. Der Backmischung zusammen. Erst kurz auf niedrigster Stufe und danach auf höchster Stufe ca. 2 Minuten cremig rühren.
°Ich habe schon schlechtere Erfahrungen damit gemacht. Die Backmischung hat sihc gut verühren lassen, wurde nicht klumpig ect. Auch hatte ich nicht danach die ganze Küche voll mit Teigspritzern. Also hier schin mal Daumen hoch.°
Schritt 2: Backen
Die 12 Backförmchen werden auf ein Backblech gestellt. Danach füllt man den mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen. In der Zeit lässt man am besten schon mal den Backofen vorheizen. ( Ober-/Unterhitze: ca. 160°C, Umluft: ca. 140°C) Wenn man den Teig in alle 12 Stück verteilt hat stellt man sie in den Ofen und backt sie für ca. 25 Minuten.
°Das Verteilen hat gut geklappt ich musste keinenfalls sparsam sein und es war nicht so das manche Förmchen dann weniger Teig hatten weil nichts mehr ürbig blieb. Aber ich würde euch raten schon mal nach 15 Minuten in den Ofen zu gucken bei mir waren sie dann schon ziemlich druch und haben nur noch 5 Minuten gebraucht. Nicht das ihr später schwarze Muffins habt. Aber da das alles ziemlich einfach geht, gibts auch hier einen Daumen hoch.°
Schritt 3: Creme zubereiten und dekorieren
Auch hier wirft man wieder alle Zutaten und das Cremepulver in eine Schüssel und rührt erst kurz auf niedrigster Stufe und danach ca. eine Minute auf höchster. Nachdem die Cakes abgekühlt sind kann man dieCreme darauf verteilen. Entweder mit zwei Teelöffeln oder einem Spritzbeutel. Wenn man damit fertig ist, die Schokostreußel drauf und ab gehts in den Kühlschrank.
°Auf der Verpackung steht nicht drauf wie lange sie in den Kühlschrank sollen aber ich habe die Erfahrung gemacht umso länger umso besser. Wobei ich sagen würde mindestens 2 Stunden. Das mit der Creme ist so eine Sache. So wie sie auf der Varpackung abgebildet waren hab ich sie nicht hinbekommen, habe ich aber auch nicht wirklich erwartet das, das so wird. Ich denke mit den Teelöfel bekommt man das gar nicht hin also habe ich sie mit einem Messer damit eingeschmiert wie man es bei einem Brot machen würde wenn man z.B. Nutella drauf macht. Sieht nicht gaaaanz so schön aus aber selten ;D. Was aber wirklich gut war das ich wirklich viel Creme hatte also musste man auch hier nicht mit sparen. Dennoch glaube ich wenn man einen Spritzbeuteln hat und damit umgehen kann wird das Ergebnis etwas besser. Deshlab hier nur ein mittlerer Daumen.°
#Verzehr#
Ich konnte es gar nicht erwarten endlich rienzubeißen. Ich wusste ja schon in etwa was auf mich zu kommt hatte ja schon die anderen zwei Probiert. Wobei ich euch Cheesecake nur empfehlen kann und Orange-Schoko eher weniger. Nun gut ich habe also zwei Stunden gewartet und konnte dann endlich einen Probieren. Ich bin begeistert. Man schmeckt zwar nciht so richitg Vanille raus aber den Himbeer Geschmack kann man doch ganz gut erkennen. Auch mein Dad und mein Bruder waren begeistert. Hier ganz klar einen Daumen hoch.
#Fazit#
Sie sind schnell gemacht und schmecken gut. Der Preis ist auch gut. Ich glaube aber leider das, das nur eine Aktion war. Ich habe sie jetzt bei Penny geholt, davor waren sie mal bei Lidl. Also man muss drauf achten wann sie mal im Angebot sind oder eben nicht. Ich kann sie nur empfehlen. Das einzigste was nicht so ganz gut ist, ist das mit der Creme aber darüber kann man hinwegschauen.
Ich hoffe ich nichts wichtiges vergessen und ihr konntet euch jetzt ungefähr etwas darunter vorstellen. Am Sonntag gibts dann Schwedische Mandeltorte, wenn ich Zeit habe mache ich dazu auch einen Post. Habt ihr schon Erfahrungen bei solchen Backmischungen gemacht? Was könnt ihr empfehlen? Was eher nicht?
Ich wünsche euch noch einen schönen Freitag und ein tolles und sonniges Wochenende.
Küsschen ♥
*Wie schon mal erwähnt habe ich leider im Moment keine Cam da und konnte daher keine Fotos machen.
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